Popis produktů
Odemkněte nové možnosti ve vývoji produktů s naším všestranným systémem instantního sušeného droždí, který nabízí řešení na míru pro každou potřebu pečení a zároveň snižuje odpad a výrobní náklady.
Parametr produktu
|
Norma: Čínská lidová republika (droždí používané pro zpracování potravin) Norma GB/T 20886-2007 |
||
|
Položky |
Norma |
Naše droždí |
|
Zápach |
Jemné a bez zatuchliny |
Dobrá vůně pekařského droždí, nemá neobvyklý zápach |
|
Barva |
Světle žlutá až světle hnědá |
Světle žlutá |
|
Vzhled |
Granul |
Granul |
|
vlhkost (%) |
Menší nebo rovno 5,5 % |
Menší nebo rovno 5,5 % |
|
Fermentační výkon (ml/h) |
Větší nebo rovno 450 |
600~750 |
|
Aktivní buňky (%) |
Větší nebo rovno 80 |
Větší nebo rovno 90 |
|
Míra zachování (%) |
Větší nebo rovno 80 |
Větší nebo rovno 90 |
Typ produktů:Instantní sušené droždí s nízkým obsahem cukru, instantní sušené droždí s vysokým obsahem cukru, zvýšený obsah cukru, bezlepkové droždí, droždí 2v1, krmné droždí, pivovarské droždí a zlepšující přípravek na chléb.
Specifikace produktu:5 g, 10 g, 11 g, 12 g, 13 g, 20 g, 65 g, 70 g, 90 g, 100 g, 125 g, 400 g, 450 g, 500 g, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 25 kg.
Aplikace produktu
|
Název produktu |
instantní droždí z bílého chleba |
|
Aplikace |
Používá se pro fermentaci všech druhů pekařských výrobků, jako je obyčejný chléb, pita atd. |
|
Ingredience |
Přírodní droždí, emulgátor (splňuje standard certifikace Halal) |
|
Dávkování |
Nízkosacharidové droždí používané pro těsto s 0-5 % cukru v receptech Droždí s vysokým obsahem cukru používané pro těsto s 5%-16% cukru v receptech Vylepšené droždí s vysokým obsahem cukru používané pro těsto s 16–28 % cukru v receptech |
Výrobní proces
Krok 1: Výběr suroviny
Používáme prémiovou řepnou a třtinovou melasu jako primární zdroj živin, abychom zajistili nejčistší růstové prostředí.
Krok 2: Kultivace kmene
Výběr vysoce-aktivních, fermentačně{1}}stabilních kmenů kvasinek z naší profesionální laboratoře pro čistou kulturu.
Krok 3: Více-fázová fermentace
Počítačem -řízená, více{1}}fázová aerobní fermentace zajišťuje optimální hustotu buněk a aktivitu kvasinek
Krok 4: Centrifugace a promývání
Vysokorychlostní odstředivky oddělují kvasnicový krém a následuje několik promytí, aby se odstranily nečistoty.
Krok 5: Vakuová filtrace
Snížení obsahu vlhkosti pro přípravu na přidání funkčních přísad.
Krok 6: Přesné míchání
Integrace vysoce{0}}účinného zlepšovače chleba a biologických enzymů do kvasu pomocí technologie přesného míchání.
Krok 7: Sušení ve fluidním loži
Nízká-teplota a rychlé sušení zachovává biologickou aktivitu kvasinek i enzymů.
Krok 8: Vakuové balení
Automatické vakuové těsnění pro zajištění 24měsíční trvanlivosti a zabránění oxidaci.
Krok 9: Závěrečné testování kvality
Každá šarže prochází přísnými testy pečení, aby byl zajištěn konzistentní výkon v jednom-kroku.
Proč si vybrat nás?
Konzistentní fermentace splňuje konkurenční ceny v naší kolekci instantních suchých kvasnic. Díky 27 letům odborných znalostí v oblasti výroby a celosvětovému exportu poskytujeme klientům v 70+ zemích různé stupně kvality, služby OEM a testování vzorků.
Balení a doprava
1. Žádné další balicí příslušenství v běžném balení
2. Zákazníkem požadované balení je k dispozici
FAQ
Otázka: Mohu si nechat vyrobit nový vzorek s mým designem pro potvrzení?
A: Ano.
Otázka: Můžeme vytisknout vlastní logo?
Odpověď: Ano, nabízíme službu OEM.
Otázka: Poskytujete vzorek?
Odpověď: Jistě, můžeme poskytnout vzorky
Populární Tagy: instantní droždí z bílého chleba, Čína výrobci instantního droždí z bílého chleba, dodavatelé, továrna